自制馒头包子
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步骤1/5
1,根据用量表,把相应原料根据用量放进松下105面包机揉面,选择10,揉面包面团,酵母放进酵母专用盒。2,一小时后,取出面团。面包机确实省事,手上,器具全都干干净净。
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步骤2/5
取出面团后,稍揉面团,整形,就可以做馒头包子了。
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步骤3/5
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完工。不用担心蒸熟后不发的问题了,我已经试过了,味道不错。第一次做,形状不怎么好看,海涵
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步骤4/5
忘了说肉馅了,是用了半个拳头大的肉,加空心菜多余的菜杆,用料理机绞碎。味道大大的有。空心菜杆以前都是直接扔掉的,太浪费,这是一个不错的去处。肉馅没有放太多调料,我只放了生抽,醋,盐,葱,姜,味道真不错。自己做面食,放心、健康。
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最后一步
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成品
馒头和包子面粉水的用量一致,区别只是砂糖。包子面不放砂糖,吼吼~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-10-27
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