四川凉粉
小时候总是妈妈做凉粉给我吃,长大了也是第一次做凉粉,很成功
-
步骤1/7
点击查看大图
三碗水,然后半碗碗豆粉,把碗豆粉和水混合搅匀,要不停的搅,不能有沉淀,不然倒入锅里搅不开。
-
步骤2/7
点击查看大图
把备好的水倒进锅里烧开
-
步骤3/7
点击查看大图
水开了之后把搅拌圴匀的碗豆水慢慢倒进锅里,要不停的搅,不然会粘锅。
-
步骤4/7
点击查看大图
搅两三分钟就可以了,凉粉基本成形了
-
步骤5/7
点击查看大图
然后就倒进碗里,让凉粉固定好,放凉后就能吃
-
步骤6/7
点击查看大图
凉粉已成形了,倒进盘子里,想怎么切就怎么切,或者用专门刮凉粉的刮也可以。
-
最后一步
点击查看大图
大功告成,按自己口味配调料。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-10-27
四川凉粉的其他做法
四川凉粉的相关分类
四川凉粉的相关推荐
-
#换着花样吃早餐#溜肝尖
8427623人看过 -
果干机之自制杏干
386770人看过 -
家庭版甄糕
38979人看过 -
香酥小麻花
104663人看过 -
油果
72349人看过 -
#一蔬一饭皆告白#韭菜炒花甲肉❗️鲜美下饭
140592人看过 -
佛跳墙家庭版
20965人看过 -
榴莲千层蛋糕(手绘涂鸦)
1092320人看过 -
方便快捷的菌汤面条
324543人看过 -
天津煎饼果子_水磨绿豆
2933963人看过 -
蓝莓奶贝蛋糕|宝藏果味之旅
11909人看过 -
红烧牛肉面
6614675人看过