是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

酸辣凉拌青瓜的做法

点击查看大图

酸辣凉拌青瓜

浏览 39.8万 · 收藏 3024 · 学做 21

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 切墩(初级)

青瓜 500g

、

陈醋 3匙羹

、

生抽 2匙羹

、

芝麻油 1匙羹

、

小米红辣椒 5个

、

小葱 1根

、

香菜 1根

、

蒜末 4颗

、

盐 1小勺

、

食用油 3匙羹

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
青瓜洗净，用刀背将青瓜拍扁
步骤2/10 点击查看大图
切成适量大小的块
步骤3/10 点击查看大图
加入1小勺盐，腌制出水分
步骤4/10 点击查看大图
红辣椒切小段，蒜切末，香菜和小葱切末
步骤5/10 点击查看大图
青瓜腌制出来的水份倒掉。把小米椒、蒜末、香菜末、葱末撒在青瓜上面。
步骤6/10 点击查看大图
烧适量热油，淋在蒜末辣椒上面。加入3匙羹生抽
步骤7/10 点击查看大图
3匙羹陈醋
步骤8/10 点击查看大图
1匙羹芝麻香油，拌均匀入味即可。（大概15分钟）
步骤9/10 点击查看大图
上桌
最后一步点击查看大图
成品

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-10-26

换个做法

酸辣凉拌青瓜的其他做法

酸辣凉拌青瓜的相关分类

家常味猪皮冻儿菜素食羊蝎子平菇更多

酸辣凉拌青瓜的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许