莜面窝窝
上次到帝都出差,偶然吃了一次莜面窝窝,觉得很特别,突然有一天,我也冲动买了莜面粉,终于试着做了一把。感觉很不错噢!。
-
步骤1/7
点击查看大图
用开水和莜面,醒发半个小时。
-
步骤2/7
点击查看大图
奖醒发好的莜面,分成一小个剂子,在面板上用手掌推开,再卷起来,密密的在蒸笼上排好。
-
步骤3/7
点击查看大图
西红柿切丁,姜蒜切沫
-
步骤4/7
点击查看大图
金针菇切短,木耳切碎,同时焯好牛肉丁。
-
步骤5/7
点击查看大图
所有做卤的材料下锅翻炒,加佐料调味。同时莜面也在火上蒸着。
-
步骤6/7
点击查看大图
蒸好的莜面,还有炒好的卤。
-
最后一步
点击查看大图
这样上桌。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-10-26
莜面窝窝的其他做法
莜面窝窝的相关分类
莜面窝窝的相关推荐
-
轻松做出不一样的捞汁白灼虾(黑虎虾、罗氏虾)
1015814人看过 -
江西汤粉
982892人看过 -
梅干菜豆角
414752人看过 -
寒冬天必备--姜撞奶
2860747人看过 -
花螺鲍鱼鸡(滋补大餐) #冬季滋补花样吃法#
137837人看过 -
话梅排骨
3442324人看过 -
烤五花肉
737410人看过 -
辣白菜豆腐汤
3100044人看过 -
茶叶蛋家庭做法#餐桌上的春日限定#
195816人看过 -
日式舒芙蕾厚松饼
8459961人看过 -
上汤螺狮
175187人看过 -
孜然烤法式羊排
845316人看过