香辣橘皮
小时候外婆每每做这道菜,我都能吃两碗饭。因为实在太下饭了!长大以后想吃都吃不到了,问了许多朋友,都说只吃过柚子皮,橘子皮怎么能吃?今天,我想还原这道菜。希望大家喜欢吃。
-
步骤1/5
点击查看大图
橘子皮切条,冷水下锅
-
步骤2/5
点击查看大图
煮至水开,冲洗一遍。挤干水备用!(挤干谁可以拿一根尝尝苦不苦,微苦没关系,如果非常苦再多冲挤压洗几次)
-
步骤3/5
点击查看大图
蒜米,小米椒切好备用
-
步骤4/5
点击查看大图
热锅倒入比平时炒菜多一些油,因为橘子皮挤干后有些吸油。炒至有些呛鼻并带有蒜香味,放入橘子皮翻炒,微微泛起油光后加入耗油生抽白糖少许。加小半碗水,起锅!
-
最后一步
点击查看大图
准备好吃几碗饭了????
橘子皮不要选用太厚的哟!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-10-25
香辣橘皮的相关分类
香辣橘皮的相关推荐
-
自制橘皮
69741人看过 -
#爽口凉菜,开胃一夏!#夏初尝鲜【家乡炖鲅鱼】
1735071人看过 -
#最是家乡味 冬至大如年#清脆又爽口的藕条炒肉
14682人看过 -
清炒萝卜丝
2927457人看过 -
蒜蓉黄瓜
12981人看过 -
香肠炒蒜苗
235556人看过 -
#开启冬日滋补新吃法#绿豆芽炒肉丝
168900人看过 -
#解腻开胃就吃它#爆炒甘蓝包心菜
59555人看过 -
炒甘蓝
150865人看过 -
素炒甘蓝
121625人看过 -
焖鲳鱼
12136人看过 -
香椿炒鸭蛋
41956人看过