养颜小炒皇
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食材清单
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10分钟左右
| 配菜(中级)
虾仁
8只
、
木耳
5个
、
凌形红椒块
5块
、
荷兰豆
300g
、
银杏果
20个
、
盐
根据个人口味
、
味精
30g
、
鸡精
40g
、
白糖
20g
、
许少料酒
、
最后勾点生粉
、
莲藕片
12片
烹饪步骤
-
步骤1/1
点击查看大图
先把食材买回来,1,先把虾仁从背面该刀,该刀别该太深,用清水泡,2,莲藕去皮,从中间切开,在切成片,不要太厚哦。3,荷兰豆要去头去尾,洗好,4,木耳要洗好不要太多,还有红椒块只是配个颜色,还有银杏果买成熟的一小包,只用半包,5,荷兰豆,莲藕片,虾仁,银杏果,木耳,要在水中轻煮一下,过一下水,过水之前把锅烧热先放入少量油,在放虾仁然后加水不要太多,下来吧全部食材到入锅中,轻滚一下就可以出锅炒了。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-10-25
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