糖炒红果
2克
2克
150克
306
千卡
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步骤1/4
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山楂洗净去核,山楂,水,糖的比例就是2:1:0.8,山楂多的话以此类推,我没有秤分量,直接用碗量的。
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步骤2/4
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糖和水倒入不粘锅,把水烧开糖也溶解后倒入山楂。
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步骤3/4
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待水再次沸腾后盖上锅盖,中火煮2分钟。
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最后一步
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打开锅盖继续煮2分钟,边煮边用锅铲轻轻翻动山楂,使之均匀裹上糖汁,时间到后即可出锅装盘,糖汁会收粘稠裹在山楂上,酸甜适口,绵香软糯。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-10-25
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