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沙县拌面的做法

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沙县拌面

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10分钟左右 | 切墩(初级)

挂面一把

、

味精一勺

、

盐一勺

、

葱花一勺

、

醋一勺

、

沙县辣酱一勺

、

鲜味生抽一勺

、

芝麻酱一大勺

、

花生酱一大勺

烹饪步骤

步骤1/1 点击查看大图
先把锅子加水水烧开。在这期间拌调料。把盐味精鲜味生抽还有芝麻酱花生酱加入碗里，等会完全烧开，加一勺到碗里，然后把调料都拌一拌。然后把面下到锅里。一般煮四五分钟。自己也可以尝尝，熟了就捞出来。然后过遍凉水。把水甩干，盛到碗里。加葱花进行搅拌。香味浓浓的沙县拌面就自己做出来了。再加上醋和沙县辣酱一拌，味道升天了。面一般就超市的挂面就可以。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-10-24

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