海鲜小米粥
海鲜粥蛋白质高,钙质丰富,开胃补肾,营养好吸收,去饭店吃饭经常点海鲜粥,鲜美又不油腻,今天在家自己琢磨做道海蟹小米粥,做好连吃了3碗,我和某人吃到撑呀,味道好极了!
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步骤1/5
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准备材料:海蟹2只,以小米为主的各种米泡3小时,葱生姜蒜瓣切好。
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步骤2/5
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海蟹洗干净,去鳃和肺。
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步骤3/5
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锅内放油烧热,下生姜葱蒜炒香,下海蟹翻炒,放点料酒炒到红色。
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步骤4/5
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锅内放水烧开,下米煮粥,煮到熟了,期间不停搅拌,下海蟹和切好的香菇继续煮,直到粘稠,放少些盐、鸡精、葱花,就好了。
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最后一步
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非常的鲜美,一碗不够呀!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-10-24
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