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蒜蓉西兰花的做法

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蒜蓉西兰花

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切墩(初级)

西兰花 1朵

、

胡萝卜半根

、

大葱一段

、

大蒜 4～5瓣

、

酱油 2～3汤匙

、

蚝油 1汤匙

、

淀粉少许

烹饪步骤

步骤1/3 点击查看大图
第一次上传，忘记了拍细节图，大家凑合看吧！好所有食材，洗净。西兰花掰小块，胡萝卜切片，葱切小段，蒜拍碎切末。淀粉加水稀释。
步骤2/3 点击查看大图
炒锅加水烧热放2滴油加少许盐，放入西兰花，待西兰花颜色变深即可捞出。
最后一步点击查看大图
炒锅加油烧热，葱段爆香，放入西兰花和胡萝卜片快速翻炒，放酱油，蚝油，盐，蔬菜精（鸡精也可，没有可不放）如炒锅过干，可加少许水。快速翻炒下加蒜末，水淀粉勾芡出锅。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-10-24

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