自制胡萝卜干
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因为儿子不喜欢吃胡萝卜,为他而学的,现在做成了小零嘴超爱
营养分析
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3克
15克
419克
480
千卡
这道菜低热量,能有效控制体重~
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/7
准备工作:胡萝卜去皮,去头尾,切片(大概一元银币厚度)第一步:处理好的3斤胡萝卜配0.6斤左右的冰糖一起小火煮,把冰糖煮化,胡萝卜水分都煮出来以后改大火继续翻炒。(注意胡萝卜本身就有水分,不需要放水煮)
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步骤2/7
第2步:汤汁出来以后大火继续翻炒到有粘稠感时再改小火慢慢收汁,中途要不停的翻炒,以防烧焦。
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步骤3/7
第3步:小火不停翻炒,汤汁干了以后还是要不停的翻炒,目前胡萝卜还是湿的,要一直翻炒至胡萝卜变干。
步骤4/7
展开全部7个步骤
发布于 2015-10-23
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