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车螺芥菜汤的做法

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车螺芥菜汤

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10~30分钟 | 切墩(初级)

车螺 250g

、

芥菜 200g

、

姜小块

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
车螺用清水泡，放适量盐让车螺吐出泥沙。
步骤2/5 点击查看大图
姜切成丝，芥菜洗净切好，锅中放入适量清水煮开。
步骤3/5 点击查看大图
放入沥干水的车螺，姜丝一起煮。
步骤4/5 点击查看大图
等到车螺煮得都开口后放入芥菜，适量油，盐。
最后一步点击查看大图
煮4~5分钟等芥菜煮软后即可关火起锅。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-10-23

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