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紫薯冰皮月饼

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迷我猪
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30–60分钟   |   配菜(中级)
馅料:
、
紫薯泥 250g
、
饼皮:
、
粘米粉 40g
、
糯米粉 60g
、
吉士粉 3g
、
牛奶 200g
、
猪油 30g
、
其它材料:
、
抹茶粉 2g
、
紫薯泥 5g
、
熟面粉 适量
烹饪步骤
小贴士

吉士粉是增香，也可不用。制作是如果黏手可在手上抹点猪油，模具上的熟粉一定要抖均匀到位，否则会非常黏导致出模困难。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-10-23

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