南瓜饼
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步骤1/14
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老南瓜一节
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步骤2/14
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把老南瓜削皮，切块
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步骤3/14
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把切好的南瓜放在蒸笼里蒸熟
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步骤4/14
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把蒸好的南瓜按压成泥状
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步骤5/14
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加适量糯米粉和白糖（糖的多少可根据自己口味而定）
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步骤6/14
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揉成光滑的面团（注意不要加水在面团里，面团揉的要硬些不能太软了，太软会蒸塌下去的）～
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步骤7/14
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把面团揉搓成光滑细腻的条状
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步骤8/14
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把揉好的面团分成若干个大小差不多乒乓球大小的面团，再揉成圆（面团里面可以包豆沙馅儿同样很好吃）～
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步骤9/14
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用勺子的柄在面团上压几道像南瓜的印子
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步骤10/14
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把所有的面团都用勺子的柄在面团上压几道像南瓜的印子
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步骤11/14
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在每个小南瓜的中间都嵌个胡萝卜条做南瓜的藤头
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步骤12/14
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水烧开后放在蒸锅中大火蒸15分钟
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步骤13/14
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蒸好后的样子
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最后一步
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装入盘中即可享受美味了！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-10-23
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