生炸花千骨
薄荷香味与排骨肉香的交融
51克
46克
4克
660
千卡
-
步骤1/6
先准备好小排,用生抽、盐、料酒、十三香姜汁和葱汁、等配料腌制十分钟左右。把适量薄荷洗净,晾着。
-
步骤2/6
在干净的锅里倒入适量油,等到油不再起泡,将腌制好的排骨放入油里煎炸。
-
步骤3/6
由于排骨上有水分,要想把排骨炸脆一些,需要先炸两三分钟,用漏勺把排骨捞起来。
-
步骤4/6
等待锅里的油水分去干,把排骨倒进去重新炸。反复两三次。
-
步骤5/6
接着,把排骨捞起来,把洗的薄荷放入锅中炸至干脆,可反复回锅。将捞起来的薄荷摆入盘中。
-
最后一步
最后再炸一遍排骨,捞起来,摆在薄荷上即可享受美味了。
排骨最好先腌制一会儿
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-10-23
生炸花千骨的其他做法
生炸花千骨的相关分类
生炸花千骨的相关推荐
-
酸辣海带
478966人看过 -
凉拌海带丝
12400722人看过 -
油炸小鱼
92321人看过 -
一学就会——可乐鸡翅
77093043人看过 -
莲藕蒸肉
2586885人看过 -
简单快手 孩子们最爱的可乐鸡翅
10947509人看过 -
#无腊味,不新年# 蜜汁鸡翅
345448人看过 -
干锅鸡
1928461人看过 -
生炒鸭
33469人看过 -
B妈教你做牛排,看着就流口水
5858899人看过 -
红烧猪蹄
6084092人看过 -
#秋天怎么吃#螺蛳粉火锅|真香料理
554329人看过