是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

葱油小饼的做法

点击查看大图

葱油小饼

浏览 1.5万 · 收藏 135

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

中秋时做过酥皮月饼，就想按酥皮的方法做千层葱油饼不是也可以么……试试咯，还不错，酥酥脆脆香香，小小的，哄小朋友最好不过了。

食材清单加入采购清单

切墩(初级)

高筋面粉 150g

、

葱花少许

、

水适量

、

低粉 50g

、

猪油 20g

、

盐少许

、

五香粉少许

烹饪步骤

步骤1/13 点击查看大图
猪油，葱花，盐，低粉，五香粉捏匀。
步骤2/13 点击查看大图
高粉加点猪油，加水揣，然后醒20分钟。
步骤3/13 点击查看大图
面团随便捏圆，把猪油酥包起。
步骤4/13 点击查看大图
随便包就可以了。
步骤5/13 点击查看大图
搓成椭圆。
步骤6/13 点击查看大图
按扁。
步骤7/13 点击查看大图
擀扁。尽量擀长。
步骤8/13 点击查看大图
然后卷。
步骤9/13 点击查看大图
就可以切了。
步骤10/13 点击查看大图
切好的剂子按扁。
步骤11/13 点击查看大图
像擀饺子皮一样。
步骤12/13 点击查看大图
不粘锅，我放了点点油，可以下锅煎了哦。
最后一步点击查看大图
出锅咯！酥酥脆脆。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-10-23

换个做法

葱油的其他做法

葱油的相关分类

煎饼槐花菠萝排骨腌笃鲜蒜苔香椿更多

葱油的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许