舌尖上的舞蹈
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烹饪步骤
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步骤1/4
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猪舌洗净放入加有料酒,姜片,大料的锅中煮开后转小火煮熟为止
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步骤2/4
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捞出稍凉对切片,把青瓜片摆盘底,上面的猪舌一片压一片的铺一圈
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步骤3/4
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铺好后的样子
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最后一步
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这时把提前调的料汁淋上去即可,料汁里有少许白糖,醋,五香粉,胡椒粉,花椒粉,蒜蓉,姜丝,盐,酱油,香油,辣椒油,淋完后撒上炒好的芝麻,双舌交汇,味道不摆咯
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-10-22
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