腌黄瓜
朋友家吃的，改良了一下
-
步骤1/7
点击查看大图
小黄瓜洗净，凉干水分。
-
步骤2/7
点击查看大图
辅料：生姜，辣椒，园辣椒，蒜头。洗净控干
-
步骤3/7
点击查看大图
直切，一根四开
-
步骤4/7
点击查看大图
2汤匙细盐腌制5～6h
-
步骤5/7
点击查看大图
辅料切好，加入：240ml生抽，240ml白醋，160g冰糖。至糖化
-
步骤6/7
点击查看大图
黄瓜控干水份，浸入酱汁中5h，滤出酱汁，煮沸凉透，再浸入黄瓜，5h后再此过程。
-
最后一步
点击查看大图
放入玻璃容器中，随吃随取。完工。
时间会长一点
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-10-22
腌黄瓜的相关分类
腌黄瓜的相关推荐
-
厦门鼓浪屿甜品~花生汤，老少皆宜
165141人看过 -
油炸花生米（空炸锅版）
31136人看过 -
#旅行中的美味# 鸡腿肉焖芋头
164786人看过 -
艾叶黑豆糖
14235人看过 -
蓑衣黄瓜（黄瓜龙）
86635人看过 -
黑豆年糕
51208人看过 -
墨西哥黑豆泥
60928人看过 -
黑豆大枣粥
84579人看过 -
#下饭红烧菜#黄豆芽遇上了粉条
566720人看过 -
笋丝黑麦春饼
3065人看过 -
黑豆手擀面
35560人看过 -
梨子红枣小米粥
1148754人看过
