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錫紙金針菇的做法

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錫紙金針菇

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10~30分钟 | 切墩(初级)

金針菇一袋

、

蒜頭多量

、

醬油適量

、

砂糖適量

、

橄欖油適量

、

芝麻油適量

、

錫紙一張

烹饪步骤

步骤1/5
金針菇去根部，洗淨晾干。
步骤2/5
開始弄醬汁，油加熱後放入蒜頭，等蒜頭爆香之後放入海鮮醬油，等到差不多就收小火收汁。
步骤3/5
把錫紙平鋪在烤盤內，把晾干的金針菇平鋪在錫紙上，在倒入弄好的醬汁，可以適當放些芝麻油/橄欖油。
步骤4/5 点击查看大图
放入預熱的烤箱裡，200度，中層，大概10分鐘（金針菇很容易熟，由於烤箱型號等等不同，親們不要只按照菜譜的時間烤製）
最后一步点击查看大图
十分鐘過後，打開錫紙，攪拌一下金針菇，攪拌過後在烤多一分鐘。這樣，香噴噴的錫紙金針菇就完成囉

小贴士

芝麻油可放可不放，放了會香點唷！砂糖的話我喜歡有一點甜的醬油所以會放，如果不喜歡放的話也都沒太大關係。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-10-22

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