山药鸡汤煲
我家炖汤喜欢添加点中药材,量不须太多,有点味就好,这样煲出的汤很香味也很好。
254克
318克
193克
4318
千卡
-
步骤1/9
点击查看大图
母鸡一只,切块备用。这是妈妈家养的,挺肥的
-
步骤2/9
点击查看大图
备好枸杞,红枣,莲米,百合,以仁,黄芪,当归,***参
-
步骤3/9
点击查看大图
鸡肉冷水入锅,放入姜片,葱结,少许料酒煮开撇去浮沬捞出
-
步骤4/9
点击查看大图
除大枣,枸杞以外的中药材,放入温水中浸泡十五至二十分钟捞出
-
步骤5/9
点击查看大图
焯过水的鸡肉块转入砂锅煲中,注入足量多的热水,加盖煮开
-
步骤6/9
点击查看大图
放入浸泡过的中药材,中小火煲2小时
-
步骤7/9
点击查看大图
山药削皮切块,放淡盐水中浸泡
-
步骤8/9
点击查看大图
2小时后放入山药块,炖半小时
-
最后一步
点击查看大图
最后放入大枣枸杞煲10分钟。大枣也可以同山药一起放入。
因是药膳没有加盐和味精。中药材可根据自家情况酌情使用。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-10-22
山药鸡汤煲的相关分类
山药鸡汤煲的相关推荐
-
山药枸杞鸡汤
16168584人看过 -
山药鸡汤
94104人看过 -
山药鸡汤,鲜美味美,秋冬滋补佳品
170099人看过 -
烧汁脆皮豆腐
1430057人看过 -
香菇山药鸡汤
225742人看过 -
真的绝了~红烧肉~口感软糯香甜,肥而不腻,巨巨下饭!!
740763人看过 -
家常可乐鸡翅#憋在家里吃什么#
26500733人看过 -
山药鸡汤
115734人看过 -
家常版红烧肉(超详细)
497374人看过 -
玉米山药鸡汤
198950人看过 -
鱼香肉丝
5829135人看过 -
端午节自己动手裹咸蛋黄肉粽子#浓情端午 粽粽有赏#
171440人看过