琅琊榜最火的点心~~榛子酥(苏)
最近看了姐姐我时时刻刻舔屏的琅琊榜
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步骤1/7
首先室温融化黄油,将糖与黄油混合搅匀
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步骤2/7
加入蛋液混合搅匀
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步骤3/7
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低粉过筛,倒入,加入花生油,小苏打,盐,混合搅拌均匀,加入榛子碎。
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步骤4/7
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烤盘垫一张油纸,把面团分成每个15g左右的小圆球,放入烤盘中,注意每个小球之间要留出一定的空隙,否则烤制中会黏连在一起。
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步骤5/7
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在每个小球上用刷子均匀的刷上蛋液。
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步骤6/7
烤箱175C预热,上下火,中层,15分钟
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最后一步
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成品45个左右
如果没有榛子,可以用核桃仁代替,如果了核桃是生的,最好预先在烤箱烤一下,凉凉后备用,核桃仁烤箱是200C 五分钟
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-10-22
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