洋葱炒蛋
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洋葱不含脂肪，气味辛辣，能刺激肠胃并增进食欲，还有清热解毒、化痰止咳、利尿消肿的营养功效。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/3
把鸡蛋磕入一大碗里，加入盐和少许胡椒粉打匀; 洋葱去皮洗净，切成粒；
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步骤2/3
炒锅内放少量的油烧热，下洋葱粒翻炒片刻，铲出，晾凉后倒入鸡蛋液中拌匀；
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最后一步
把混合液分成两份，每份用少许油炒熟上盘，倒入适量酱油、香油即可。
小贴士
炒蛋时，注意油要热。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-10-22
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