番茄牛肉面
45克
119克
142克
1371
千卡
-
步骤1/9
点击查看大图
番茄洗净切块,牛肉洗净切块,洋葱切条,姜切片;
-
步骤2/9
点击查看大图
牛肉放入锅中,加入少许料酒和两小片姜片,倒入适量清水,煮沸后撇去血沫,捞出备用;
-
步骤3/9
点击查看大图
另起锅,放入适量食用油烧至7成热,爆香葱段姜片,倒入牛肉块翻炒一两分钟后,先放入一半的番茄块継续翻炒至将番茄炒软;
-
步骤4/9
点击查看大图
调入1大勺生抽、1小勺老抽、适量糖和少许盐抄匀;
-
步骤5/9
点击查看大图
倒入没过牛肉块的热水,放入八角和洋葱,大火煮开;
-
步骤6/9
点击查看大图
将锅里的所有汤汁材料移入高压锅,盖上锅盖,大火煮至上汽后转小火煮20分钟左右, (也可以直接在锅煮,大火烧开转小火煮90分钟左右,不过用锅煮水份要多加足量,以免烧干);
-
步骤7/9
点击查看大图
待高压锅泄压后,打开锅盖,加入另一半番茄块,调入少许番茄酱上色入味,开着锅盖继续煮至番茄软而不烂即可关火。
-
步骤8/9
点击查看大图
锅里放入适量清水煮沸后,下入面条和少许盐,将面条煮熟;
-
最后一步
点击查看大图
将煮熟的面条捞出装碗,加入煮i好的番茄牛肉汤,调入少许胡椒粉,撤上葱花拌匀,即可享用。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-10-22
番茄牛肉面的其他做法
番茄牛肉面的相关分类
番茄牛肉面的相关推荐
-
#让每餐蔬菜都营养美味#番茄牛肉面
133612人看过 -
#轻食季怎么吃#番茄牛肉面盖饭
135787人看过 -
#美食视频挑战赛# 三丝炒牛河
259731人看过 -
黄焖鸡#本周热榜#
783413人看过 -
超级好喝详细的丝袜奶茶 !绝了
282478人看过 -
低脂菌菇三鲜汤
751076人看过 -
番茄牛肉面
57668人看过 -
口蘑鸡翅,一口一个太香了!!
950888人看过 -
脆皮南瓜饼 | 低脂软糯,做法巨简单
11006457人看过 -
#餐桌上的春日限定#荠菜饺子
180150人看过 -
#我的女神“饭”儿#美颜糖水(银耳木瓜糖水)
140729人看过 -
一口酥脆的小酥肉
80577人看过