巧克力曲奇(超好挤)
炒鸡好次~酥脆,香浓的巧克力味道~
138克
30克
186克
2100
千卡
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步骤1/6
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淡奶油➕巧克力隔水融化备用。
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步骤2/6
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黄油➕糖粉➕盐打发,颜色发白,体积变大即可,加入蛋黄打发。
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步骤3/6
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分三次加入融化的巧克力酱。每次都要打匀。
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步骤4/6
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成这个状态就好了。
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步骤5/6
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筛入低粉,可可粉,我没有晒,反正都一样啦~切扮均匀。
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最后一步
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挤入烤盘,我不喜欢放油纸~烤箱预热170度,入烤箱中层23分钟。我喜欢慢火烤~具体看自己烤箱温度,萌萌有两个烤箱大烤箱的温度比实际温度相差将近50度!所以我用的是小烤箱。小烤箱的温度特别好掌握。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-10-22
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