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山楂罐头的做法

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山楂罐头

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家里有棵山楂树，今年山楂大丰收，只是生吃未免太单调，我就想法子做成罐头了，没想到特别受欢迎，一起来试试吧

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10~30分钟 | 切墩(初级)

山楂 500g

、

白糖 100g

、

冰糖 100g

、

水适量

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
先清洗山楂，用钢笔帽把核去掉，又快又干净
步骤2/4 点击查看大图
放入适量的水，以没过山楂为宜，加入白糖和冰糖，糖化开放入山楂
步骤3/4 点击查看大图
煮几分钟，山楂裂开即可，关火焖一会，喜欢软的可以调小火再煮一会儿
最后一步点击查看大图
盛出来～可以吃喽！酸酸甜甜好味道～老公说一吃就停不下来了…快来试试吧

小贴士

糖的量可根据自己口味适当调整，如果喜欢喝汤，水量也可以多一些，山楂很好熟的，煮几分钟就可以了，前期处理山楂比较费时间

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-10-21

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