重阳花糕
重阳花糕,做出来之后被老妈评价为“切糕”,醉了。。。
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步骤1/5
三种米淘洗好,用清水浸泡1小时,然后滴一些香油蒸成饭。
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步骤2/5
将糖桂花与米饭混合均匀。取一玻璃或者不锈钢平底容器,在内壁上均匀抹一层香油,在底部摆上果料。然后将剩余香油与米饭混合。
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步骤3/5
取一半米饭,将它平整的铺满容器底部并且压实。在上面覆盖一层豆沙或者栗蓉,然后再盖上剩余的米饭,用勺子压紧实。
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步骤4/5
将制作好的花糕放入冰箱冷藏定型,待吃的时候扣出来切块就可以啦~因为抹了香油所以很容易就扣出来了~
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最后一步
糯米的东西还是不太好消化,一次不要吃太多哦~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-10-21
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