蛋炒饭 扬州炒饭
炒米饭早晚吃是最好的,抄的好吃的关键是在于放油的多少及其火候的掌握,一定要炒的松散才好吃,还不能油腻,还有秘诀是剩米饭的话要先热一下!
-
步骤1/6
点击查看大图
放油适当,放入葱花以后马上放入胡萝卜,翻炒六七下
-
步骤2/6
点击查看大图
再放入虾仁,炒的表面看着熟了就可以,也就是十来下
-
步骤3/6
点击查看大图
再放入香肠,翻炒个六七下
-
步骤4/6
点击查看大图
放入加热过的米饭,然后把鸡蛋倒在米饭上,迅速翻炒
-
步骤5/6
点击查看大图
感觉翻炒到快不粘锅了,大概三四分钟,放入黄瓜,因为黄瓜水分大,放入后还要多抄一抄,但是也不能炒太久,我是大概有抄了三分钟就出锅了,根据自己的口味大家可以随意,感觉一个粒一个粒的就可以了,火大了,容易糊!
-
最后一步
点击查看大图
成品出锅!一碗的量!超级好吃!大家做做看吧!
喜欢吃肉的可以放点肉沫炒
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-10-20
扬州炒饭的相关分类
扬州炒饭的相关推荐
-
简单快手 孩子们最爱的可乐鸡翅
11039771人看过 -
家常可乐鸡翅#憋在家里吃什么#
27425677人看过 -
高蛋白低脂肪营养美食烤秋葵
113267人看过 -
葱烧牛肉
16731人看过 -
泡椒藕带
351725人看过 -
温中散寒,补心养血~紫苏桃子姜
19120人看过 -
#做川菜用豪吉#茴香猪肉煎饺
111919人看过 -
酥酥脆脆煎饺(空气炸锅版)
29397人看过 -
#少盐饮食 轻松生活#美白瘦身的西红柿炒丝瓜
88837人看过 -
薯条用空气炸锅做so easy
192269人看过 -
猪大骨头汤
30833人看过 -
西兰花炒鸡丁
1048150人看过