蒜香虾
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烹饪步骤
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步骤1/5
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1、明虾去头、用牙签挑出内脏，并用刀在虾背部划一下；
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步骤2/5
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2、姜2片，切成丝；蒜2瓣，切成小丁；
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步骤3/5
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3、锅里放少许油，将虾倒入，约2分钟虾皮变红，盛出入盘；
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步骤4/5
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4、刷锅后再倒入少许油，分别将姜丝、红辣椒、蒜丁入锅，小火炸香；
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最后一步
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5、将虾倒入，加一勺味达美翻炒一下，即可装盘。
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-10-20
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