蒜香虾
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烹饪步骤
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步骤1/5
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1、明虾去头、用牙签挑出内脏,并用刀在虾背部划一下;
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步骤2/5
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2、姜2片,切成丝;蒜2瓣,切成小丁;
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步骤3/5
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3、锅里放少许油,将虾倒入,约2分钟虾皮变红,盛出入盘;
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步骤4/5
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4、刷锅后再倒入少许油,分别将姜丝、红辣椒、蒜丁入锅,小火炸香;
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最后一步
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5、将虾倒入,加一勺味达美翻炒一下,即可装盘。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-10-20
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