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鲟鱼丸子宝宝辅食的做法

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鲟鱼丸子宝宝辅食

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1小时以上 | 切墩(初级)

鲟鱼

、

鸡肉

、

猪肥肉

、

蛋清

、

姜

、

玉米淀粉

、

盐

、

白胡椒粉

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
鲟鱼去中段，剥皮，去筋，去骨。鸡胸肉切块，肥肉一小块
步骤2/5 点击查看大图
全部切丁，几片姜插入腌制
步骤3/5 点击查看大图
玉米淀粉一勺，泡水待用
步骤4/5 点击查看大图
15分钟后，取出姜，留三片切碎，和肉一起放入料理机打成肉泥，然后换打蛋器打至上劲。1、打一会停下，放入蛋清。2、再打一会，把玉米淀粉的水倒掉，只留底部沉淀的一起倒入料理机继续打泥。3、添三勺水，打至粘稠（挤一个丸子放入清水中，不散就好了，能生丸子飘起来，更好）
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开锅之后放入挤丸子入锅，煮好盛出来泡放入凉水中，就好了。吃不了的话等完全凉透可放入冰箱

小贴士

鲟鱼：鸡肉：肥肉（3:1:0.5）

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-10-19

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