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海虾蘑菇炒粉丝的做法

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海虾蘑菇炒粉丝

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粉丝一定要泡发充分的要不会口感不好。

食材清单加入采购清单

10-30分钟 | 配菜(中级)

粉丝 150g

、

海虾 4只

、

蘑菇 100g

、

菜心 100g

、

食盐

、

豉油

、

料酒

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
准备好材料。粉丝泡发好，大虾处理干净。
步骤2/4 点击查看大图
锅烧热放一点儿油，把虾放进去，轻轻翻炒。
步骤3/4 点击查看大图
之后放把蘑菇进去，加料酒或白葡萄酒，豉油，食盐。之后放青菜，然后加一点儿热水。一定要合适，要不然粉丝不劲道或发硬吃不动。最后把粉丝放进去翻炒均匀就可以了。
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最后装盘就可以享用了！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-10-19

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