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秋冬滋补~砂锅牛腩煲

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这几天湖南竟然又快三十度了,虽然中午很热,但早晚还是凉飕飕的。翻看日历,竟然拿就快要霜降了。天气凉了以后最愉快的莫过于吃砂锅,涮火锅吧。热气腾腾的美味,牛腩香,土豆绵,汤汁鲜美。真是停不下来又要长肉的节奏了。
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148克
96克
88克


2067
千卡

0胆固醇,适合三高人群哦~
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烹饪步骤
步骤1/15

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小贴士

砂锅做菜有几个好处,受热均匀,锅体很厚保温很好,天气冷的时候菜品也不会马上凉下来。像是做牛肉,鸭子都是不错的。另外,大家时间如果不够的话,用高压锅也完全可以的,第一次牛腩压25分钟,土豆5分钟足够了。汤汁建议大家不要收得太干,因为真的很鲜美很鲜美,留下来下个面条拌个饭真是好吃到流泪啊。另外过程图里有两种特别模糊的,每次手机镜头让热气一扑就这样了,整个一像雾像雨又像风,技术有限也没有找到好的方法解决,大家凑合看吧。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

发布于 2015-10-19

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