日式凉豆腐
浏览 15324 · 收藏 67 · 学做 1
将做法保存到手机
传统的豆腐制作,多采用石膏、卤水作凝固剂,其工艺复杂、产量低、储存期短、人体不易吸收。而以葡萄糖酸内酯为凝固剂生产豆腐,可减少蛋白质流失,提高保水率。大大地增加了产量,且豆腐洁白细腻、有光泽、口感好、保存时间长。
营养分析
查看详情
8克
16克
10克
177
千卡
这道菜低饱和脂肪,可以预防血栓形成~
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/1
点击查看大图
豆腐切块后淋上鲜酱油和蒸鱼豉油,撒上少许海苔丝和皮蛋粒.
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-10-19
换个做法
日式凉豆腐的其他做法
日式凉豆腐的相关分类
日式凉豆腐的相关推荐
-
#妈妈手中的安心味#凉拌莴笋|妈妈的味道
207696人看过 -
葱爆羊肉
6235581人看过 -
孜然羊肉——冬季暖身
2131530人看过 -
#浪漫七夕 共度“食”光#秋葵玉米拌虾仁
159442人看过 -
凉拌皮蛋
18902941人看过 -
#憋在家里吃什么#红焖大虾
518210人看过 -
丘比烘焙芝香内脂豆腐
54272人看过 -
炒猪血
163099人看过 -
蒜香红焖大虾
477892人看过 -
#浓情端午 粽粽有赏#红焖大虾
161163人看过 -
懒人快手菜『孜然羊肉』
1663200人看过 -
日式芝士豆腐
162343人看过