素食煮意《清汤马兰头》
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这是一道非常刮油水的菜，清淡的汤略带马兰头的清香。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
马兰头选嫩的头摘下，洗净，金针菇为了 好看就选蘑菇头。
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步骤2/4
锅里加水烧开，淋一点油，倒入马兰头略滚。
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步骤3/4
加盐，味精，白胡椒粉调味后将煮好的马兰头放入汤碗里。
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最后一步
锅里加点水，将金针菇头倒入煮一下后到在马兰头中间。
小贴士
考究点可以用高汤煮马兰头，会鲜美很多
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-10-19
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