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【牛排咖喱饭】的做法

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【牛排咖喱饭】

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最爱西餐：【牛排咖喱饭】啦～(^_^) 咖喱浓汤的浓郁美味、现炸外焦里嫩的牛排和颗粒感Q滑的米饭香，真是美味的“诱惑”。

食材清单加入采购清单

1小时以上 | 配菜(中级)

米饭 3碗

、

土豆 1个

、

胡萝卜 1个

、

洋葱 1个

、

橄榄油 1汤勺

、

盐 1小茶勺

、

水适量

、

日式咖喱 1盒

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
洋葱、土豆、胡萝卜去皮洗净切成滚刀块备用。
步骤2/8 点击查看大图
锅中放入橄榄油，开中小火爆香洋葱片，再放入胡萝卜、土豆块翻炒均匀变软。
步骤3/8 点击查看大图
加入刚好没过锅中食材的水，盖锅烧开再煮10分钟。
步骤4/8 点击查看大图
关上火，取出盒中咖喱块全部放入锅中，盖锅焖一分钟，开锅搅拌均匀。
步骤5/8 点击查看大图
咖喱块完全溶解后再打开火，用微火炖煮至咖喱呈稠糊状即可。
步骤6/8 点击查看大图
米饭煮好备用。
步骤7/8 点击查看大图
炸制好的牛排切成条备用。
最后一步点击查看大图
把米饭装在小碗中压实，倒扣在西餐盘上，洒上熟的黑芝麻点缀一下。再浇上浓郁的咖喱浓汤，放上外焦里嫩的牛排条。一份美味可口的咖喱饭就做好了。嗯～'太诱人啦'(^_^)

小贴士

无论是米饭，还是熬制咖喱浓汤、炸制牛排等都要耐心做好，咖喱饭才更美味哦！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-10-19

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