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炒羊肉的做法

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炒羊肉

浏览 29.3万 · 收藏 1416 · 学做 1

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这道菜是跟我妈咪学的，超级好吃哦～

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切墩(初级)

羊肉适量

、

葱一根

、

蒜适量

、

香菜适量

、

酱油少许

、

盐少许

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
蒜，切头后拍碎切碎（跟我的蒜蓉粉丝娃娃菜里的蒜一样处理）。葱，斜着切段。羊肉切片。香菜切段。蒜葱香菜可以多一点。
步骤2/6 点击查看大图
锅热后加油，油热后加入葱蒜，翻炒。
步骤3/6 点击查看大图
加入羊肉，加点盐，加点酱油，翻炒。
步骤4/6 点击查看大图
羊肉变色后加点水，少加点。
步骤5/6 点击查看大图
煮一会水差不多烧干了（期间要时不时地翻炒哦，不然会糊锅底）之后，加入香菜，再炒一会，就可以出锅啦～
最后一步点击查看大图
铛铛～成品～

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-10-18

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