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川贝茯苓山药银耳羹

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明月舞青衣

这款私人定制的中华炽陶电炖锅，功能很多，基本上涵盖了日常中各种煲汤、粥羹、糖水的需求。只需要简单一键，就可以做出美味可口的菜肴来。 以前一直用的是紫砂煲煲汤，但是功能单一，现在有了中华炽陶电炖锅以后，就可以变换着做出美味粥羹汤来。 试验了一下糖水功能，3个小时的慢炖，川贝茯苓已经软烂，银耳的胶质也来了，很方便，只需要设定好，到时间拔掉电源。 汤汁几乎不会损失太多，所以不需要放入很多水。
食材清单 加入采购清单
银耳 3朵
、
淮山 10克
、
川贝 10克
、
茯苓 10克
、
麦冬 10克
、
狗头枣 4个
、
冰糖 适量
、
枸杞 适量
烹饪步骤
小贴士

1、红枣和枸杞不要加入的太早，不然会混汤。 2、中药需要用清水泡一下，这样可以去掉一些苦涩的味道。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-10-18

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