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葱姜爆莲螺

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明月舞青衣

每次常去的海鲜摊，今天的莲螺很不错，没有泥沙，可惜不是新鲜的，是冷冻的。 正好收到冠生园的素易鲜调味料。就用这个给冷冻的莲螺提提鲜吧。 素易鲜，精选螺旋藻，不添加色素，使食物的风味更加自然鲜美。
食材清单 加入采购清单
10-30分钟   |   切墩(初级)
莲螺 500克
、
盐 3克
、
小葱 2根
、
姜片 4片
、
白酒 适量
、
冠生园素易鲜 3克
、
白胡椒粉 3克
烹饪步骤
小贴士

1、喜欢吃辣的，可以加入少许的郫县豆瓣酱炒。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-10-18

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