苦瓜黑枪鱼汤
汤很美味。而且这道菜清火，有营养。
-
步骤1/4
点击查看大图
苦瓜洗净，切薄片。怕苦的话，可以撒些盐在上面，等要煮的时候就洗掉盐
-
步骤2/4
点击查看大图
杀鱼，先刮鱼鳞，这种鱼的鱼鳞比较少。把刀弄到鱼鳃那，向下就能把鱼鳃弄出来，再在下面切一刀，把鱼的内脏弄出来，然后把鱼切花，洗净。（你们在买鱼时，可以让老板帮你们杀鱼）
-
步骤3/4
点击查看大图
锅热油，然后鱼下锅翻炒两下
-
最后一步
点击查看大图
然后苦瓜倒下去，下水没过苦瓜和鱼，想喝汤也可以下多点水，把锅盖盖上，大火5分钟那样就好了。（你们看到苦瓜的颜色稍微浅了还有鱼的眼睛突出来，就好了）然后放一勺盐左右（自己感觉，我家是小勺），半勺鸡粉，撒些小芹菜末，即可。
鱼要买新鲜的，汤才会很美味，怕苦瓜苦的小伙伴们，可以撒些粗盐在切好的苦瓜上（2分钟左右就可以洗掉盐），那样苦瓜就不苦了。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-10-17
苦瓜黑枪鱼汤的相关分类
苦瓜黑枪鱼汤的相关推荐
-
空气炸锅之吐司
102696人看过 -
喝不够的饮品-芒果奶昔
41419人看过 -
#夏日消暑，非它莫属#夏日的诱惑---芒果西米露（杨枝甘露）
326635人看过 -
#开启观赛嗨吃局#苹果山药小米糊
144164人看过 -
百香果柠檬茶-----女生美白排毒必备
2783080人看过 -
台湾网红饮品橘菓子销量第一的饮品--芒果牛奶的做法
26479人看过 -
空气炸锅～宝宝牙签肉
46585人看过 -
冬虫夏草炖水鸭
178332人看过 -
有家鲜厨房：鲜虫草雪梨汤
125437人看过 -
酸辣荞麦面----夏日减肥必备
3075046人看过 -
超级简单的香烤鱼块（空气炸锅版）
166841人看过 -
花生眉豆鸡爪汤
1269人看过
