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石榴奶油蛋糕的做法

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石榴奶油蛋糕

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上一篇说了，乔治今天有小伙伴随相约。上次小伙伴妈妈生日，家里囤的奶油又用完了，于是做了巧克力淋面，正因为这样子于是就欠下一个奶油蛋糕的债。今天小伙伴要来吃，乔治之前就跟我讲了，还要将奶油蛋糕变一个出来，上次说了得，下次聚就要吃奶油蛋糕的。好的，我亲爱的宝贝，其实你不讲，我也知道这次要做一个奶油蛋糕让你们解馋。但这次奶油有了，芒果又吃完了。我以为是冰箱里还有数个芒果，没有想到，我娃奶讲那几个芒果让牛哥消灭掉了，好在现在是秋天，家里新鲜水果没有断，于是我就临时工将芒果蛋糕变成了石榴蛋糕，朋友们喜欢也可以参考一下，裱花是我的痛，大家拍砖拍轻松一点哦。

食材清单加入采购清单

鸡蛋 3个

、

白糖 40克

、

低粉 80克

、

石榴半个

、

淡奶油适量

、

糖粉适量

、

柠檬半个

烹饪步骤

步骤1/13 点击查看大图
备好所用食材。
步骤2/13 点击查看大图
分出蛋清加入柠檬汁。
步骤3/13 点击查看大图
再分次加糖，打至干性发泡。
步骤4/13 点击查看大图
再分次加入蛋黄。
步骤5/13 点击查看大图
快速打至蛋黄与蛋白融合。
步骤6/13 点击查看大图
再将低粉加入。拌至无干粉状。
步骤7/13 点击查看大图
再加至在模具里。
步骤8/13 点击查看大图
入烤箱150度烤制50分钟。
步骤9/13 点击查看大图
烤好后倒扣放凉脱模。
步骤10/13 点击查看大图
再备淡奶油，石榴，糖粉。
步骤11/13 点击查看大图
淡奶油里加糖粉，打发好。
步骤12/13 点击查看大图
做好奶油夹层。
最后一步点击查看大图
再外表按个人喜好裱好奶油并用水果点缀好即可。

小贴士

淡奶油里的糖粉用量，按个人口感来调整。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-10-17

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