鲜虾干贝芹菜粥
1克
5克
10克
59
千卡
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步骤1/5
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虾买回来养一会,乘死掉前剪须、脚(如果是这样的大头虾,后面的筋挑不挑也无所谓)。把虾用一点点料酒浸着,腌制10分钟左右
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步骤2/5
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干贝洗干净,用开会发泡,等水冷了撕开成小条
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步骤3/5
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准备若干芹菜,切成这样小块
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步骤4/5
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米和干贝一起煮,等水开了,米也发开成一点透明状了,放虾,少些姜继续小火闷。粥煮成后,起锅前20分钟下芹菜
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最后一步
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出锅前放些盐、胡椒粉,个人口味爱好也可以放些香菜、葱
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-10-16
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