爱椰进行时——椰蓉磅蛋糕
自打某人流露出对椰蓉的强烈热爱后，做带有椰蓉的甜点就成了我的烘焙目标。尝试在猫王磅蛋糕的方子上进行调整，出来的成品还算不错。
197克
61克
199克
2831
千卡
这道菜高脂肪,不控制会变胖啊！！～
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步骤1/14
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食材大集合。
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步骤2/14
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黄油室温软化，加入糖粉打发。
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步骤3/14
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将黄油打发至轻盈羽毛状，好吧，貌似我打得不是太到位。
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步骤4/14
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将蛋液分若干次加入黄油中，每次都要打至蛋液被黄油完全吸收后再加入下一次。
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步骤5/14
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打好的黄油糊看上去好丰润啊！
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步骤6/14
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在黄油糊中筛入一半的低粉。
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步骤7/14
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适当搅拌后加入淡奶油。
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步骤8/14
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搅拌后筛入剩余的低粉。
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步骤9/14
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加入椰蓉。
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步骤10/14
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搅拌成磅蛋糕面糊。
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步骤11/14
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将面糊倒入模具，表面用刮刀抹平。撒上少许椰蓉，烤箱预热，180度烤制45分钟。
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步骤12/14
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模具关系，用了450g的土司模，出来的蛋糕扁扁的。
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步骤13/14
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切片！表层有些脆，切的时候会掉渣……
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最后一步
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成品！香香的椰蓉磅蛋糕！很好吃的哟！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-10-16
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