甜蜜的滋味【砂糖小餐包】
经常吃的一款面包,带着白糖沙沙的口感,柔软而甜蜜,希望喜欢。
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步骤1/6
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将除黄油以外的所有材料倒入面包机里,启动和面程序,15分钟
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步骤2/6
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加入黄油,再次启动一次和面程序,把面团揉至完全阶段
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步骤3/6
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放入盆中,放入温暖处发酵至2到2.5倍大
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步骤4/6
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用沾有高粉的手指插入,不会回弹即发酵完成
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步骤5/6
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将面团分成12等份,揉圆。依次做好所有,撒上白糖,放入烤盘,进行最后的发酵
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最后一步
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在面包体上刷一层蛋液,烤箱预热170度,烤20分钟左右
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-10-15
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