泡椒肉皮
儿子爱买泡椒肉皮吃，超市卖得还挺贵，索性自己买了肉皮做了吃。
-
步骤1/7
点击查看大图
肉皮洗干净，冷水下锅，放入料酒煮，煮到可以用筷子扎透就可以，取出稍冷却后，刮去多余的油脂。
-
步骤2/7
点击查看大图
切条备用。
-
步骤3/7
点击查看大图
适量水放入花椒，大料，辣椒煮开，关火放入盐，糖，稍冷却后放入白醋备用。
-
步骤4/7
点击查看大图
倒入一袋泡椒，再倒入煮好的水。
-
步骤5/7
点击查看大图
将切好的肉皮放入汤中，汤水一定要沒过肉皮。
-
步骤6/7
点击查看大图
盖好盖子放入冰箱一晚。
-
最后一步
点击查看大图
第二天美味的'泡椒肉皮'就ok了
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-10-14
泡椒肉皮的其他做法
泡椒肉皮的相关分类
泡椒肉皮的相关推荐
-
凉拌肉皮
177516人看过 -
炸肉皮
18520人看过 -
蚝油生菜
32479909人看过 -
自制猪油 榨猪油
253209人看过 -
自制锅巴
1014226人看过 -
自制炸糍粑
109380人看过 -
猪油
41807人看过 -
多汁汉堡牛肉饼
146625人看过 -
肉皮炒芹菜
18206人看过 -
猪肉大葱包子
158181人看过 -
烤箱+炭烤牛肉串
181547人看过 -
蒜辣酒姜生炒鸡
39063人看过
