百叶结烧肉「吃它」
浓郁肉质浸透的百叶结,口感绵绵的土豆块,再加上大快朵颐的瘦肉...超详细的做法,等你来试试哦^_^
31克
9克
69克
456
千卡
-
步骤1/10
点击查看大图
瘦肉切块,大蒜拍碎,土豆、胡萝卜去皮切块,大葱切小段,其他食材准备好备用
-
步骤2/10
点击查看大图
锅里放油烧热,大火爆香葱和大蒜
-
步骤3/10
点击查看大图
接着放入白糖稍微炒一下(上色)
-
步骤4/10
点击查看大图
然后把肉放入锅中,转中火翻炒
-
步骤5/10
点击查看大图
先放老抽上色炒匀,在放生抽调味
-
步骤6/10
点击查看大图
接着倒入料酒
-
步骤7/10
点击查看大图
然后加入花椒粒、八角、香叶、桂皮,再加入适量水,大火煮开
-
步骤8/10
点击查看大图
接着转小火,并放入百叶结,加盖炖煮20分钟
-
步骤9/10
点击查看大图
再放入土豆和胡萝卜小火炖煮35分钟
-
最后一步
点击查看大图
快要收汁的时候,加入适量的盐调味即可出锅^ _ ^
土豆和胡萝卜要在最后几步放入,不然容易煮化哦~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-10-14
百叶结烧肉的相关分类
百叶结烧肉的相关推荐
-
家常红烧鸡块
6271565人看过 -
香辣的辣子鸡丁这样做真的香迷糊了!外焦里嫩,滑嫩不柴
61690人看过 -
#夏日开胃餐#家常红烧豆腐块既简单又好吃
365718人看过 -
辣子鸡丁
551248人看过 -
炒西葫芦
49907人看过 -
红烧牛肉炖胡萝卜
46970人看过 -
蚝油香菇青菜
319909人看过 -
#换着花样吃早餐#重庆辣子鸡
7141829人看过 -
砂锅红烧牛肉胡萝卜土豆
6207人看过 -
#带着美食出去浪#鲜掉眉毛的清蒸鲈鱼
254818人看过 -
春季时令菜—清炒青菜心
2607876人看过 -
#一周减脂不重样#炒合菜
134473人看过