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红烧鱼的做法

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红烧鱼

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为了宝们而做。吃了还想吃！

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10-30分钟 | 切墩(初级)

鱼一尾

、

葱头两颗

、

大蒜 3-4颗

、

姜适量

、

酱油适量

、

鸡精适量

、

盐适量

、

水适量

、

白胡椒粉适量克

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
锅里热油，然后把鱼放入。
步骤2/6 点击查看大图
把姜切成丝，葱头切小段，蒜头拍扁，备用。
步骤3/6 点击查看大图
把鱼煎得两面金黄（注意不要过火哦！）
步骤4/6 点击查看大图
放入姜蒜，鸡精，盐，酱油，再加入水，大火焖制。
步骤5/6 点击查看大图
水开后加入葱，白胡椒粉（胡椒粉均匀撒至整条鱼，起到提味的效果。）
最后一步点击查看大图
收汁，装盘。香喷喷的鱼就大功告成了。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-10-14

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