猪骨汤
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步骤1/8
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选猪大骨一根,用开水焯好冲净放入砂锅中~
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步骤2/8
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葱姜切好待用~
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步骤3/8
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当归、***参、人参一小段洗净待用~
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步骤4/8
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白萝卜洗净待用~
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步骤5/8
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除白萝卜外所有食材放入砂锅中~
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步骤6/8
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记得加大枣和桂圆啊!烧开后转最小火盖好炖一小时,再加入白萝卜再炖一小时就可以了~
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步骤7/8
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中间的时间可以收拾厨房,擦擦洗洗,再给花浇浇水,厨房干净整洁也很有做饭的欲望啊!
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最后一步
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炖好的猪大骨汤有当归常参人参的香气,不油腻,味道非常棒,而且补气血,加入了白萝卜更是能起到润肠的效果,大骨中的骨髓也是大补啊!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-10-14
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