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家常魔芋豆腐的做法

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家常魔芋豆腐

浏览 11.0万 · 收藏 849 · 学做 7

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简单又好吃的家常小菜。

食材清单加入采购清单

10分钟左右 | 切墩(初级)

魔芋豆腐适量

、

姜适量

、

辣椒适量

、

蒜适量

、

盐巴适量

、

酱油适量

、

鸡精适量

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
将食材切好，在菜锅中加入水和少量盐巴，待水煮至沸腾倒入切好的魔芋豆腐，等锅中的水再次沸腾，将魔芋豆腐倒出，沥干水。
步骤2/4 点击查看大图
在锅中热油，将辣椒，姜，蒜，放入锅中翻炒，可加入少许盐巴，炒1分钟左右加入魔芋豆腐一起翻炒。
步骤3/4 点击查看大图
在翻炒了5分钟后加入酱油，盐巴，鸡精（想喝汤的可以加入适量水，等水沸腾就可以了），搅拌均匀，关掉火。
最后一步点击查看大图
将炒好的魔芋豆腐装盘（可在上面撒上葱花），一盘家常魔芋豆腐就做好啦。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-10-13

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