鲜虾山药芋头蔬菜汤
秋天是进步最好的时机~多吃新鲜的蔬菜有助于提高免疫力~
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步骤1/7
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西红柿切块,口蘑切片,西兰花撕成小块,海鲜菇切掉根部洗净撕开来,山药和芋头切块泡在水里。鲜虾加料酒和盐腌一会大概四十分钟。
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步骤2/7
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锅热后加橄榄油,放入切好的西红柿翻炒出汁后加入适量的水。
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步骤3/7
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等水烧开,就可以先把口蘑和海鲜菇放进去了~
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步骤4/7
等口蘑和海鲜菇煮大概十分钟后放入山药和芋头。
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步骤5/7
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小火等山药和芋头表面可以戳动的时候放入黄豆芽、西兰花、豌豆。
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步骤6/7
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一直开小火等十分钟后再放入鲜虾,鲜虾煮久了不好吃,所以等鲜虾变色后再加入鸡精和盐调味,然后再煮个三四分钟就好了。
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最后一步
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这样一碗营养满分但是又不长肉肉的蔬菜汤,早上喝中午喝宵夜喝~统统没有问题~
活虾要拿料酒和盐腌一下,芋头和山药切的大小适中不然很容易会煮烂。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-10-12
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