排骨土豆烩酸菜
103克
94克
21克
1382
千卡
-
步骤1/7
点击查看大图
首先把排骨和五花肉通通跟随凉水一起下锅煮沸,然后先炼五花肉的油,炼制适当,取出五花肉,放入排骨,用五花肉的油炼排骨(炼五花肉的油时,可放一点点油)
-
步骤2/7
点击查看大图
炼油的空档,淘洗好酸菜,切条,备好葱姜蒜备用。
-
步骤3/7
点击查看大图
土豆也被得当啦。
-
步骤4/7
点击查看大图
五花肉捞出图。
-
步骤5/7
点击查看大图
将排骨炒至变色,放入五花肉翻炒,喜欢土豆的加入土豆翻炒起来,接着葱姜蒜也下锅翻炒了,加入少许料酒翻炒一会,倒入酱油生抽炒炒,再沿锅边倒一些醋,不要直接倒肉上。
-
步骤6/7
点击查看大图
接下来可以加入酸菜啦。并加入开水,开水没过酸菜即可。喜欢辣味的亲们可以加红辣椒啦~^ _ ^
-
最后一步
点击查看大图
炖一个小时,可以放盐了,少许哦~翻一下。完成。
喜欢辣的可以多加几只辣椒,因为酸菜里有盐,所以注意咸度把握好。可以加土豆之类的,根据自己的口味,随意加。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-10-12
排骨土豆烩酸菜的相关分类
排骨土豆烩酸菜的相关推荐
-
排骨烩酸菜
386043人看过 -
东北排骨炖酸菜
1818980人看过 -
#味达美星厨X小厨中秋团圆宴#猪肉排骨烩酸菜
117809人看过 -
东北乱炖
2339356人看过 -
#快速GET丰盛春节家宴# 鱼香肉丝
468507人看过 -
#秋天怎么吃#糖醋里脊
3015405人看过 -
鱼香肉丝
5681904人看过 -
酸菜白肉#新年新招乐过年#
1069825人看过 -
排骨烩酸菜粉条
42761人看过 -
烩酸菜
84320人看过 -
红烧鸡块
2138686人看过 -
内蒙巴盟猪骨头烩酸菜
262551人看过